城市餐廳最誘人的地方，並不在於賺進多少的鈔票，而是隨著等級的提昇，越來越多來光顧的客戶，以及為了應付客人需求而加派的好朋友間服務生，一起經營打理親手打造出來充滿個人風格的主題餐廳，隨著餐廳規模的變大，能夠在餐廳裡頭變化的家具擺設，將會是這個遊戲最讓人樂此不疲的主要元素。不過白手起家經營餐廳，難免會有段摸索的陣痛期，下面就是這一個禮拜的一點心得分享，由於各個細項不好拉成一個主題，所以將用重點整理的方式，獨立成一個個項目來介紹。

服務人員的工作指派
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從餐廳等級 1 到 等級 7 之間，隨著桌子椅子的增加，最需要的不是 Waiter ，而是廚師，當你開始發現客人經常因為上菜時間不夠快而離席時，或許就該考慮增加廚師的數目，以自己目前的餐廳擺設，三個廚師配上一個服務生，可以應付九張左右的桌子

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